TO THE HERBS｜フランチャイズを探すならココがポイント！

「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく」というコンセプトのもと、 1995年に誕生した『TO THE HERBS』。1号店のオープンから27年目を迎えています。

『TO THE HERBS』のこだわり

創業当時のコンセプトは活かしつつ、現在に至るまで商品開発を常時行い、新しい食材の発掘や旬の味覚、器や盛り付けに至るまで、お客様のニーズに合わせて価値のある商品を探求し続けています。
また、地産地消、生産者支援の取り組みも積極的に行っているフランチャイズです。

■クオリティーラインのパスタ
定番の人気パスタに加え季節に合わせた旬の食材や、少し贅沢な食材を使ったこだわりラインのパスタを用意しています。ジビエやカラスミ、濃厚な風味のチーズなど、ワインにもぴったりのクオリティーシリーズです。

■毎日お店で手作り＆こだわりのピッツァ
厳選した小麦粉と生イーストを使ったこだわりのピッツァ生地。店内で二度の低温発酵をしています。創業当時から続く、クリスピー生地とハンドトス生地に加え、ナポリタイプのピッツァも用意しています。

イタリアンレストラン

本格的なイタリアンレストランをアルバイト中心に運営するスタイルです。
パスタやピザを始めとして、前菜・メイン料理・サラダ・デザート・ドリンク類と全ての商品にこだわり、季節毎に旬のおいしさを提供しています。

オーダー毎にスライスするシャルキュトリーは薫り高く、前菜盛合わせやフリットなど、ワインやアルコールに合わせたメニューが人気です。
デザートは店舗仕込みのムースやパイを使用したパフェ、自家製オリジナル生地のパンケーキなど、カフェ利用でも幅広いドリンクメニューと共に気軽にご利用いただけます。
季節限定のデザートも多数取り揃えられていて、中でも季節ごとに産地直送、生産者様の顔の見えるフルーツを使用したタルトやパフェはダントツの人気メニューです！

ランチメニューは週毎に5つのパターンをご用意。パスタ、ラザニア、ハンバーグ、ピザのセットや、ヘルシーなサラダとスープのセットから選ぶことができます。

ドリンクメニュー

季節のフルーツを使用したスパークリングワインカクテルや、色とりどりのイタリアンソーダなど、オリジナルドリンクを豊富に用意しています。
料理とのマリアージュを楽しむことができるワインなど、幅広いラインナップでランチタイム、カフェタイム、ディナータイムと全時間帯で集客できるメニューです。
アルコールメニューは樽生スパークリングワインや、クラフトビールなどもあり、高単価、ハイセールスメニューで飲みの需要にも応えています。

また宴会、パーティーや2次会プラン、アニバーサリー、小パーティ含めて、お客様のご利用動機に合わせたプランの提供により、通常使い以外のお客様のニーズも獲得しています。

フランチャイズ概要

FC名: TO THE HERBS

開業資金

開業資金: 9600万円

内訳: 加盟金400万円、保証金200万円、店舗取得費　※別途、内装・看板約6,000万円（内容・家具・看板・空調・電気・ガス・給排水など）、厨房機器約1,200万円（厨房機器、オープン、内装など）

募集要項

対象: 個人・法人

会社名: 株式会社フォーシーズ

事業内容: デリバリー／飲食店／ケータリング等外食産業全般

企業理念・特徴: こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に！！
ピザーラの誕生から始まったフォーシーズは現在、デリバリーや外食の分野で多くの業態を展開しています。様々な分野で成長することが出来たその原動力は、 “チャレンジ”にありました。
時代は常に変化しており、これからも変化し続けます。その変化を広く素早くキャッチして、対応する最善の策を常に考え、それを実行し続けることが不可欠です。
そしてこのチャレンジ精神こそが、これからもフォーシーズグループの大きな財産となって、事業を推進し社会に貢献していくためのエネルギーとなると信じています。
フォーシーズグループはこれからもチャレンジを続けていきます。