挽きたて・打ちたて・茹でたてにこだわる「二八そば」 吉祥庵 資料請求リストとは? そば打ちの神様と呼ばれる高橋邦弘氏の監修のもと、1号店の目白『吉祥庵』は開業しました。 そのときどきに最良の国産そば粉を厳選し、店頭の石臼で自家製粉しています。 詳細を見る 開業資金 5,300万円 ロイヤリティ 売上3% 資料受取方法 ダウンロード
そば屋で一杯! 本格そばと自慢の串天 ソバキチ 資料請求リストとは? 従来のそば屋のスタイルを越え、お酒を片手に季節のおつまみを味わいながら最後におそばで〆めるという、新しい楽しみ方ができる業態です。 詳細を見る 開業資金 5,000万円 ロイヤリティ 売上の3% 資料受取方法 ダウンロード