おしゃれな店舗で幅広い層に大人気。「串打ち納品」「電気焼き台」「iPadを使ったオーダーシステム」など、徹底的なオペレーションの効率化で従来のやきとり屋よりも簡易的に運営可能。人件費も抑えられ、廃棄ロス削減を実現。未経験でも問題なし！

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有名ガイドブックに掲載され、グルメサイト評価４以上を獲得し続ける予約困難店「鳥さわ」が「誰でも気軽に行ける」をコンセプトに新ブランドを展開。新規でフランチャイズ募集を開始します。

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