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ビジネスモール

BMフランチャイズ編集部より

飲食業のフランチャイズ

フランチャイズの飲食業界は利益率がとても高い業界だと言う事をご存知ですか?なんと粗利益率(売上-原価 )は平均70%! 人件費や販促費などのコストを的確にコントロールすることで利益を確保しやすいのです。

しかしそこはビジネスですから、開業前には調査や確認をしっかりする必要があることは言うまでもありません。資料を比較して納得のいくビジネスを見つけてください。

  • 老若男女から愛される「大阪伝統の串カツ専門店」で事業を拡大!

    串カツ田中

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    串カツ田中

    お店づくりにこだわる『串カツ田中』は、誰でも気軽に入れる明るい店内が魅力です。調理技術の習得が容易で、仕込み時間の軽減も図れます。流行の移り変わりが激しい飲食業界で、長年愛される老舗の味を提供し、人気を集めています。

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    開業資金
    4,213万円
    ロイヤリティ
    5%
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  • 「カフェ・ベーカリー・スイーツの複合店」で未経験から高収入&安定経営を実現!

    R Baker

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    R Baker

    自然由来の酵母パンが評判の『R Baker』は、モーニングやディナー、ギフトなど幅広いニーズを満たす飲食店。80種類以上のアイテムやフェアメニューなどを商品展開!キャッシュレスや事前決済にも対応しており、若者にもアプローチできます。

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    開業資金
    7,000万円
    ロイヤリティ
    純売上の3%
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  • そば屋で一杯! 本格そばと自慢の串天

    ソバキチ

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    ソバキチ

    従来のそば屋のスタイルを越え、お酒を片手に季節のおつまみを味わいながら最後におそばで〆めるという、新しい楽しみ方ができる業態です。

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    開業資金
    5,000万円
    ロイヤリティ
    売上の3%
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  • 飲食業の経験・知識がなくても挑戦できる!店舗数拡大中の「大衆手羽先居酒屋」を経営

    手羽だるま

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    手羽だるま

    『手羽だるま』は、店内に設置するWebカメラや便利なネットレジにより、オーナーが店舗運営に入らず利益を出せる仕組みが特徴。居抜きの場合の工事代金は業界最安値で、初期費用が安く済むから短期での投資回収が可能。充実のサポート制度も魅力です!

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    開業資金
    800万円
    ロイヤリティ
    8万8,000円/固定
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  • 50年で培ったノウハウを提供!成功できる仕組みがある濃厚醤油ラーメン専門店

    ばんから

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    ばんから

    コロナ禍でも月商1500万円も可能?!リピーター率85%を誇る濃厚醤油ラーメン専門店『ばんからラーメン』。一等地で出店する、インパクトある看板で顧客を惹きつけるなど、50年で培ったノウハウとブランディング力を提供します。

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    開業資金
    200万円
    ロイヤリティ
    4%
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  • セルフサービス型カフェ『カフェ・ド・クリエ』の加盟店募集

    カフェ・ド・クリエ

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    カフェ・ド・クリエ

    1994年、愛知県名古屋市に1号店をオープンした『カフェ・ド・クリエ』は、 創業以来「一杯のコーヒー」からはじまる「いっぱいのしあわせ」をお客様に届けています。30年間蓄積されたノウハウによるバックアップで、安心してビジネスを始められます。

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    開業資金
    5,900万円
    ロイヤリティ
    売上の3%
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  • 世界で約40,000店を展開するグローバルブランドで掴める大きなチャンス!

    マクドナルド

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    マクドナルド

    「1人の起業家として挑戦したい!」「必ず成功する!」という熱意と意欲の高い方、一緒に成功を掴みませんか。『マクドナルド』は国内店舗の約7割をFCオーナーが経営!

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    開業資金
    2,500万円
    ロイヤリティ
    3%(店舗の合計売上に基づく割合)
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  • 【SNSで話題】驚異の<収益性×ブランド>で平均投資回収期間1年7ヵ月!

    山下本気うどん

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    山下本気うどん

    広い世代に向けたメディア戦略による集客、原価率の良い商品戦略、本部基準による好立地戦略により高い収益性を確立。固定概念を崩す「特徴のあるメニュー」を提供。店内製麺に拘り、独自のノウハウでスピーディーな提供を実現し茹で立てを提供しています。

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    開業資金
    5,000万円
    ロイヤリティ
    5%
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  • 加盟金・保証金・ロイヤリティ全て0円!急拡大のシニア市場で年収1000万円超えを

    高齢者配食サービス 「ライフデリ」

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    高齢者配食サービス 「ライフデリ」

    【加盟店エリア完全保護】加盟金・保証金は0円。今後30年間成長するシニア市場で安定的なストックビジネスにより高収益が狙えます!競合他社のように加盟金・保証金0円だからといって原価率が大幅に上がる等の不利益は一切ありません。

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    開業資金
    58万円
    ロイヤリティ
    月額・定額30,000円[税別]
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  • 開業資金55万円!今までにないおいしさで笑顔を届ける『バタークレープ専門店』

    北海道バタークレープ

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    北海道バタークレープ

    ロイヤリティ0円!低資金で始められるクレープ専門店です。『北海道バタークレープ』独自の収支構造により、年収1,000万円も実現可能!難しいスキルは一切不要、未経験者でも安心です!本業でも副業でも始められる今注目のキッチンカービジネスです!

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    開業資金
    55万円
    ロイヤリティ
    0円
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業界一言コラム

「いつかはやってみたい店」として必ずトップに上がる飲食店。しかし実際に開業となると立地条件を検討し店舗を探すところから始まり、調理設備の導入や食材の入手経路の開拓、メニューの考案にスタッフの確保と次々に高いハードルが現れて、それらを全部クリアするには多くの資金と時間を費やさなければならないのが現実。特に飲食業界未経験の場合、乗り越えるのはかなり大変だろう。

高いハードルをなるべく低くする方法として、フランチャイズチェーン飲食店への加盟は魅力的だ。居抜き店舗の紹介で初期投資をできるだけ押さえての開業をサポートしてくれたり、店舗での調理が最小限で済むようなセントラルキッチンを持っている本部もかなりある。すでに世間に認知されている名前で開店できることのメリットは言うまでもない。

レストラン、居酒屋、ラーメン、カレー、ファストフード、喫茶店、etc。
店の種類は違っても、美味しい料理を作る『技術』と楽しい時間を提供する『接客』という2つの柱で、お客様から「美味しかった」「ありがとう」という声を頂けるのが飲食業の醍醐味。フランチャイズという選択で遠かった夢が手の届く現実になるかもしれない。

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