オペレーション
オペレーションという言葉の本来の意味は、運用・運行・作業・操作・演算・作戦・手術などですが、ビジネス用語として使う場合は、業務に関する一連の作業や操作のことを指します。
フランチャイズでは、そのチェーンのどこの店舗でも均一なサービス・商品を提供しなければならないため、オペレーションはできるだけ単純化・標準化されており、詳細なマニュアルとなっていることが普通です。本部にとって、フランチャイズパッケージとして加盟店に提供される中でもっとも重要なノウハウと言っても過言ではありません。
オペレーションがどれだけ効率的に標準化されているかをフランチャイズ比較検討する際に、ぜひ注目してみてください。